Il 1,7,8,9 novembre 2014 -
Nell’incantevole cornice delle colline torinesi da oltre un ventennio si celebra il prodotto tipico del territorio: il Tuber Magnatum Pico ovvero il Tartufo Bianco Pregiato.. Dal 2012 la Fiera del Tartufo Bianco delle Colline Torinesi, ha ottenuto la qualifica di "Nazionale".
La cura e la tutela del territorio, la collaborazione con Slow Food Piemonte, sintomo di attenzione per la qualità e tradizione, l'Amministrazione Comunale e l'Associazione Trifole & trifolè in sinergia perfetta da anni sono l'esempio di come parte pubblica e parte privata possano collaborare per ottenere risultati via via sempre più ambiziosi.
A Rivalba il tartufo rappresenta un marchio da esportare, un nome da difendere, un orgoglio del proprio territorio, un veicolo per far conoscere il paese. Tartufo a Rivalba vuol dire da 27 anni Festa del Tartufo, ma tartufo a Rivalba vuol dire da sempre buona tavola.
Il programma prevede appuntamenti enogastronomici a partire dal venerdì sera, che proseguiranno al sabato sera ed alla domenica. Alla domenica oltre al mercato dei prodotto di artigianato ed enogastronomici, ci sarà la premiazione del tartufo più bello
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