Il 4 e 5 ottobre 2014 -
Prima edizione di un evento interamente dedicato al principe della tavola, dove verrà celebrato in tutte le sue migliori espressioni.
Nobile la location: Piazza Carlo Alberto, sotto i portici del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano.
Due giorni, dove il profumo del pane si mischierà alle parole degli esperti, protagonisti di Una Mole di Incontri, e dove panificatori non solo torinesi, proporranno una vetrina di lievitati di artigianale eccellenza.
Due giorni, dove il profumo del pane si mischierà alle parole degli esperti, protagonisti di Una Mole di Incontri, e dove panificatori non solo torinesi, proporranno una vetrina di lievitati di artigianale eccellenza.
Saranno presenti i Maestri del Gusto della Provincia di Torino e altri produttori legati al mondo del pane provenienti da tutto il Piemonte.
Incontri, dibattiti, curiosità, banchi d’assaggio e vendita delle specialità di arte bianca e dei prodotti che meglio ne esaltano le caratteristiche.
La manifestazione è curata da Dettagli Eventi con il sostegno della Camera di Commercio di Torino e il patrocinio di Città di Torino, Provincia di Torino, Ascom, Turismo Torino e Città del Gusto Gambero Rosso.
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