venerdì 31 gennaio 2020

Il Mercato Centrale di Torino centro gastronomico nel cuore della città.




Aperto il 13 aprile 2019 il Mercato Centrale  di Torino è il nuovo centro gastronomico di 4500 mq. distribuiti  su più livelli posto nel centro di Torino in Piazza della Repubblica (Porta Palazzo) in cui trovano posto botteghe di artigiani del gusto, ristorante, scuola di cucina, birreria, bar e caffetteria e molte novità.

Si può fare la spesa in tutte le botteghe e/o mangiare i prodotti caldi e freschi preparati dagli artigiani del gusto direttamente sul posto, pagando direttamente alle rispettive casse. Tutti i tavoli del Mercato sono a disposizione del pubblico per consumare i piatti acquistati dalle botteghe, senza alcun costo aggiuntivo. Quando si è seduti è possibile ordinare da bere al personale di sala, che prende l’ ordinazione al tavolo e serve direttamente, con pagamento immediato.

Al Mercato Centrale dentro ogni piatto troviamo l’esperienza, la conoscenza e la passione degli artigiani, i veri protagonisti di ogni bontà, insieme alla selezione attenta di ogni materia prima, alla profonda conoscenza delle preparazioni e alla loro creatività che rende ogni piatto unico.

Infine troviamo il primo negozio fisico “sperimentale” Cortilia, il mercato agricolo online, che farà conoscere i suoi prodotti freschi da comprare direttamente al Mercato.

Per trascorrere la serata, c’è la distilleria di Simone Mari, aperta fino a tardi, alla quale è possibile accedere direttamente dalla piazza.

Oltre alle postazioni food e ai ristoranti, il secondo piano e le due storiche ghiacciaie visitabili che risalgono al XVIII secolo vengono utilizzati per ospitare il fitto calendario di eventi culturali 


Orari del Mercato Centrale Torino
aperto 364 giorni all’anno
dal lunedì alla domenica dalle 8.00 alle 24.00

La Distilleria di Simone Mari (primo piano)
Dalla domenica al mercoledì dalle 18.00 all’1.00
Dal giovedì al sabato dalle 18.00 alle 2.00

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